商品紹介

2019年、養豚を再開。母豚と子豚が一緒に過ごす期間を増やし、子豚の消化機能が発達してから緩やかに離乳させることで病気に強い健康な豚が育つ。AGP（抗菌性成長促進剤）を使わず、広い豚房で走り回っているので運動不足も解消。子豚のしっぽは切らない。豚を１頭分引取り、ひとくちカツ用、厚切り肉、しゃぶしゃぶ肉、トントロ肉、焼き肉用、バラスライス、バラブロック、薄切り肉、モモブロック、コマギレ、ミンチ、精肉、300gの真空パック詰めに。真空パック冷蔵で、最大約4袋(1.2kg)。新鮮で肉質が柔らかい豚肉。豚脂も扱っており、牛ミンチ肉などに、みじん切りした豚脂をいれるとおいしいハンバーグに。

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