商品紹介

もともと辣醤は、唐辛子を主原料とした辛味噌です。
そら豆を使用する豆板醤と違い、辣醤はそら豆を使用せずに製品化するのが一般的です。
中国では、家庭料理によく使われている辣醤ですが、国産の食材を厳選し、程よい辛さと旨味と上質な味わいを閉じ込めて、また添加物を一切使わずに日本向けに味をアレンジして商品開発したのが贅沢辣醤です。
具沢山で、特に大きな肩ロースをいれているので、調味料や隠し味でも使え、かつそのままでもアテやおつまみになります。
冷ややっこや炊き立てのご飯にのせてそのままでも、カレーやラーメンなどに入れて調味料としてもお使い頂けます。

価　格

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